濃厚スープに舌鼓・・・。

（前回の続き）
ピーマンをベースにした濃厚なスープを頂きました。
本当に驚くほど濃厚で、飲みやすくコクがありました。
スープの基本は、素材であることを実感。
このころからワインを２杯目になり、 フルティーな甘めのワインから
すっきりとした甘さ控えめの ワインに切り替え。これまたヒット！！
名前を忘れてしまいましたが、美味しかったな・・・。
益々気持ちがよい時間が流れてきましたよ。
（マジェールの感激も続く・・・）

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