2010-01-22 北海道の味自慢！！ 昨日の夕方、住宅のプレゼンをしておりました。 そこで、故郷自慢が・・・。 ご主人は、広島で牡蠣。 奥様は、僕と同郷の北海道で、ジャガイモやアスパラ、カボチャなど・・・。 そんな美味しい話をしていたので、僕の味自慢です。 毎年、冬にキングサーモンを送ってもらうのですが 肉厚が厚く、柔らかく脂がのっていて 焼くも旨し、揚げるも旨し、鍋に入れても超旨し！！ いつも一匹の姿見に切り身を入れて頂き、送ってもらっています。 僕の腕時計と一緒に撮った写真です。 大きいので、食べ応えがあります。 なかなか、こちらで買えないのが貴重な一品という事でしょうか。 美味しいですよ！！にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
