（前回の続き） 出てきたものは、饅頭かと思いきや、クエの塩窯焼きです。 表面の塩を潰して壊し、なかのクエと一緒に焼かれた 人参や芋と一緒に美味しく頂きました。 この日、クエ煮こごりから始まり、ヒレ酒、薄造り、削ぎ造り、 塩窯焼き、あらだき、から…